Salata rece de dovlecei m-a condus
Această salată rece de dovlecei este salata perfectă de vară pentru servirea alături de grătar. Creăm acest lucru cu dovlecei sote, țelină, o mulțime de ceapă și un pansament pe bază de maioneză. Această salată este excelentă pentru a face dinainte, deoarece este chiar mai bună dacă o lăsați să stea peste noapte.
Nu este nevoie să scoateți spiralizatorul sau nici măcar peelerul de legume, deoarece dovleceii sunt tocați foarte simplu, ceea ce îi conferă o textură groasă. Încercați să adăugați niște pui de rotisor și brânză feta pentru o rotire mai plăcută. Este vegetarian în mod implicit și poate fi făcut vegan dacă utilizați un substitut de maioneză și unt vegan.
Produce 3 porții de salată rece de dovlecei
Pregatirea
- 16 uncii dovlecel
- Sare, după gust
- 1 lingura unt
- Piper,după gust
- 1,5 uncii telina, feliata
- 1 uncie ceapa verde, tocata
- 0,5 cani maioneză
- 1 lingura arpagic tocat
- 1 lingurita mustar Dijon