Salată de spanac de rodie - Spune doar da
Credit foto: „Salată de toamnă” de Heather Kennedy/CC BY 2.0
Salată de spanac de rodie
Puncte cheie
- Dimensiune de servire: 197 grame
- Pentru cea mai bună cumpărare, alegeți rodii grele, cu coaja exterioară netedă.
- Pentru a pregăti rodii, clătiți și tăiați în sferturi. Separați semințele de părțile albe și de piele. Aruncați orice altceva în afară de semințe.
- Pentru a păstra proaspete, puneți la frigider semințele până la 1 săptămână.
- Rodiile conțin vitamina C, care este bună pentru combaterea răcelilor și vindecarea tăieturilor.
Ingrediente
- 1 pungă (10 uncii) frunze de spanac, clătite
- 1/4 cană de ceapă roșie tocată
- 1/4 cană migdale feliate
- 2 cani mere feliate
- 1 cană semințe de rodie
- 1/4 cană de vinaigret balsamic
Instrucțiuni
1. Așezați spanacul într-un castron mare.