SALATĂ DE SFECRĂ - Vera; s Gătit
Trandafirii sunt roșii, violetele sunt albastre ... Iubim sfecla, și tu ar trebui și tu! Cum e poezia mea? Tot ce încerc să spun este că sfecla foarte nutritivă este bună pentru tine! Datorită bogăției sale în nutrienți, vitamine și minerale, sfecla are o gamă largă de beneficii pentru sănătate. În primul rând, sfecla este un stimulent energetic foarte bun, ceva de care avem nevoie cu toții. Sfecla este bună pentru sănătatea inimii, reduce colesterolul. Sfecla este de asemenea folosită pentru a trata anemia, nivelul scăzut de fier din sânge, pe care îl au mulți copii în timp ce cresc. Pot continua să vorbesc despre beneficiile consumului de sfeclă, dar sper că ceea ce am până acum este suficient de convingător. 🙂
Cresc sfeclă în grădina mea. Sunt atât de ușor de cultivat și foarte convenabil pentru mine să le am întotdeauna, deoarece folosesc sfeclă destul de des. Este unul dintre ingredientele principale din Borshch și Vinigret (Salată de cartofi cu sfeclă) și, desigur, această salată. Dar suc de sfeclă sau smoothie? Iarna, povestea ei diferită, depind de sfecla cumpărată de la magazin. Foarte des, la registru, casierul se uita cu o privire nedumerită la geanta mea plină de sfeclă și mă întreba ce fac într-o lume cu ele. Serios ?! Credeam că toată lumea știe și iubesc sfecla.
Așadar, am decis să împărtășesc această rețetă de salată de sfeclă, în cazul în care nu ați gătit sfeclă înainte. Nu vreau să mai pierzi asta. În timp ce mulți oameni caută deserturi de ciocolată și dulciuri de Ziua Îndrăgostiților, am decis să împărtășesc oricum această rețetă, pentru că ÎM IUBESC familia, Îmi plac sfecla și Îmi place friptura care va fi servită cu salată de sfeclă și cartof la cuptor 🙂 Probabil că n-o să am oricum loc pentru desert. Dar dacă totuși doriți un desert, mergeți mai departe și luați această rețetă super ușoară.