Salată de ridiche de castraveți cu sos crem de mărar iaurt - Rețetă

Salată de ridichi de castraveți cu sos cremos de iaurt - Crocant și crocant cu un sos cremos de iaurt grecesc plin de suc de lămâie și mărar proaspăt. Este salata perfectă de vară!

salată
Se pare că odată ce începe august vara s-a terminat. Pinterest se încarcă cu rețete de dovleac și mere, ar trebui să-mi încep acum toata decorarea toamnei (chiar dacă astăzi va avea 87 de grade), costumele de baie se îndepărtează, iar hainele ies. Uf! Nu înțeleg! De ce trebuie să grăbim totul?

Dacă mai văd încă o postare în feedul meu de Facebook cu o imagine a unui latte cu condimente de dovleac Starbuck și citatul, „prea devreme?” lângă el o voi pierde! Da, este prea curând! 22 septembrie este prima zi de toamnă, nu 2 august. Nu vă așteptați la rețete de dovleac sau toamnă pe blogul meu cel puțin încă o lună. Această fată nu este pregătită pentru întoarcerea pantalonilor și a mânecilor lungi.

Pentru a mă asigura că toamna nu este aproape de început, tot ce trebuie să fac este să mă uit la grădina mea de legume. Acum este în primăvară! Planta de dovlecei este masivă și culeg cel puțin două dovlecei pe săptămână. Plantele de roșii sunt, de asemenea, uriașe și încărcate cu roșii verzi. Aștept cu nerăbdare să se coacă pentru că nimic nu bate o roșie de grădină proaspătă.