Salată de ouă de ton de cartofi - Dă rețetă
Salată de cartofi, salată de ton, salată de ouă se reunesc într-un castron de salată cu această rețetă de salată de ouă de ton de cartofi. Aceasta face o salată gustoasă, fără lactate, ambalată în nutriție, pe care o puteți mânca la prânz. Simplu și ușor de făcut.
Ai început să poftești pentru prânzuri ușoare în aceste zile? Așa ne simțim odată ce afară se încălzește. Deși ne plac salatele precum salata de mere de broccoli în timpul iernii, acestea sunt în mare parte mâncăruri laterale. Avem nevoie de o salată mai sățioasă când este la prânz. Știți că o salată sănătoasă și sățioasă necesită proteine, iar această salată de ou de ton este un exemplu perfect.
Ați încercat vreodată o rețetă de salată de ton cu ou? Ei bine, îmi place să adaug ouă fierte tari la salate, astfel încât să se transforme într-un prânz satisfăcător și ingredientele mele preferate de combinat cu ouă sunt cartofii și fasolea. Știați că o salată tipică turcească de cartofi conține ouă și este făcută fără maioneză? La fel și pentru salata turcească de fasole albă. Ambele sunt principalele mele rețete de salată.
Pe de altă parte, prepararea unei salate de ton și ouă este ceva nou pentru mine. Pui ouă în salată de ton? După ce am văzut mai multe rețete de salate, inclusiv aceste două ingrediente pe Pinterest, am fost cu adevărat intrigat să-mi fac propria versiune, care trebuie să includă cartofi. Cine nu iubește oricum cartofii în salate?
Cum să faci salată de ton cu ouă și cartofi
Ingrediente în salată
După cum sugerează și numele, această rețetă este o combinație de ton, ouă și cartofi. Pe lângă aceste trei ingrediente principale, adaug o mână de ierburi tocate și a dressing simplu cu ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper negru.
Această rețetă de salată de ou de cartofi are patru părți ușoare.
Mai întâi gătiți cartofii. Pentru a face acest lucru, puneți cartofii într-o oală, umpleți-l cu apă. Aduceți-l la fiert și apoi lăsați-l să fiarbă la foc mediu, până când cartofii sunt suficient de fragede. Le puteți verifica tandrețea cu o furculiță. Scurgeți-le și apoi spălați-le sub apă rece, astfel încât să fie suficient de reci pentru a le curăța. Dacă utilizați cartofi proaspeți, lăsați-le pielea. Tăiați-le și lăsați-le deoparte să se răcească complet înainte de a le combina cu celelalte ingrediente.
În al doilea rând, gătește ouăle. Puneți-le într-o cratiță cu apă rece. Adu-l la fiert și apoi gătește la foc mediu timp de 5 minute, astfel încât să fie fierte tare. Transferați-le într-un castron cu apă rece pentru a se răci. Se curăță, se toacă și se lasă deoparte.
În al treilea rând, combinați totul într-un castron mare. Cartofi tocati, oua, ton si ierburi tocate precum marar proaspat si micro verdeata.
În cele din urmă, pregătiți pansamentul. Bateți bine zeama de lămâie, uleiul de măsline, sarea și piperul negru. Se toarnă peste salată și se aruncă ușor. Este gata de servire acum!
Câteva sfaturi despre această salată de ouă de ton de cartofi
Dacă vrei o altă întorsătură, puteți prăji cartofii în cuptor în loc să le fierbeți pur și simplu. Tăiați aproximativ cartofii, condimentați cu sare, piper negru și cimbru. Stropiți cu ulei de măsline și amestecați. Căptușiți o foaie de copt cu hârtie de copt, așezați cartofii și prăjiți-i într-un cuptor preîncălzit la 400F până se înmoaie, aproximativ 30 minute.