Salată de măsline de ridiche sănătoasă de Marlowe

REȚETE - PIELE CLEARĂ, PALEO, PEGAN, SALATE, LATE, SLIMMING, VEGAN

Această salată de măsline de ridiche rapidă și ușoară are un gust luminos și proaspăt și este o garnitură de primăvară sau un topper de salată.

Spot de beneficii pentru ingrediente

Ridichi au un conținut ridicat de apă, ceea ce le face să se umple; Au doar aproximativ 1 calorie fiecare; și conțin flavonoide, substanțe chimice vegetale despre care se crede că joacă un rol în pierderea în greutate și menținerea unei greutăți sănătoase, potrivit unui studiu de la Harvard publicat în BMJ . Acestea fac, de asemenea, parte din familia de legume crucifere, care sunt remarcate pentru a ajuta la detoxifierea naturală a organismului procesată și conțin compuși precum glucozinolați și indol-3-carbinol, care s-au dovedit a îndepărta cancerul. (1)

Lămâie este o sursă răcoritoare de vitamina C și fitochimicale numite limonoide, care sunt concentrate puternic în piele și care s-au dovedit a ajuta la combaterea anumitor tipuri de cancer, în special a cancerului de gură, piele, plămâni, sân, stomac și colon. (2, 3) Coaja de lămâie este o modalitate excelentă de a adăuga aromă proaspătă oricărui fel de mâncare și de a adăuga nutriție! Pur și simplu folosiți un microplan pentru a îndepărta lămâia înainte de a o tăia în suc. Coaja de lămâie poate fi congelată și este excelentă pe lângă legumele aburite.

---