Salată de fasole verde și ciuperci - Ghid alimentar sănătos

Ingrediente

Instrucțiuni

1 Boabe cu cuptor cu microunde sau cu aburi suficient cât să fie încă verde aprins și clare, dar nu înghețate la mijlocul cursului (probabil aproximativ 2 minute dacă sunt proaspete, 3 minute dacă sunt congelate).

salată

2 Între timp, prăjiți ciupercile la foc mare, împreună cu ceapa și usturoiul.

3 Aruncați fasolea verde într-un vas de servire, adăugați ceapa, ciupercile și usturoiul deasupra. Răspândiți roșii pe deasupra (și roșiile cherry înjumătățite funcționează bine).