Salată de ceapă de roșii cu busuioc - Veggies Save The Day
De: Amy Katz · Publicat: 17 iunie 2019 · Ultima modificare: 6 octombrie 2020 · Această postare poate conține linkuri afiliate. · În calitate de asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.
Salată de ceapă de roșii cu busuioc este un preparat clasic mediteranean. Această salată de roșii cherry vegane este o modalitate excelentă de a vă bucura de produsele de vară. Și este atât de ușor de realizat. Asociați această salată de roșii și ceapă roșie cu toate preferatele dvs. sezoniere.
Rosiile cherry sunt un ingredient de baza in bucataria mea.
Îmi place să le cumpăr de la piața fermierilor vara, când sunt dulci ca bomboanele.
În afară de a le da în gură ca gustare, le încorporez în tot felul de rețete.
De la pastele de roșii cherry la bruschetta simplă de roșii, roșiile cherry și struguri funcționează bine într-o varietate de rețete dietetice mediteraneene.
Și chiar dacă încerc să mănânc sezonier cât mai mult posibil, este frumos că aceste roșii mici sunt disponibile pe tot parcursul anului.
Așa că, deși tind să mă gândesc la salata de ceapă de roșii ca la un fel de mâncare cu vreme caldă, mă bucur adesea și în alte momente.
cepe roșii
Celălalt ingredient cheie din această salată de roșii cireșe este ceapa roșie.
Deoarece ceapa crudă este adesea prea puternică pentru gustul meu, îmi place să folosesc metoda descrisă în rețeta pentru salata de inimă de anghinare marinată pentru a reduce ascuțimea lor:
- Tăiați ceapa în cruce.
- Separați feliile și puneți-le într-un castron cu apă cu gheață.
- Lăsați ceapa să se înmoaie cel puțin 15 minute.
- Scurgeți și treceți apă proaspătă peste feliile de ceapă, apoi continuați cu rețeta.