Salată cremă de castraveți - Cheltuiți cu bani
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.
Salată cremă de castraveți este un aliment răcoritor de vară la orice picnic, grătar sau potluck. Castraveți crocanți și mărar proaspăt estival, aruncați într-un simplu sos de smântână.
Această rețetă ușoară este făcută într-o clipă cu ingrediente care probabil sunt deja în bucătărie. Este nevoie de doar câteva minute pentru a face și este garnitura perfectă lângă pui la grătar sau coaste la grătar. Mai ales cu o latură de porumb la grătar pe știulet!
Ce este în Salata de Castraveți?
Salata de castraveți este un amestec estival delicios de castraveți, mărar și sos! Cu un pansament din smântână, maion și oțet, ai obținut elementele de bază! Sunt doar condimente și o picătură de zahăr de acolo!
CUMBĂRII:
eu prefer castraveți englezi lungi pentru această rețetă, deoarece sunt cu piele subțire și nu necesită decojire (deși le puteți curăța dacă preferați).
Dacă utilizați castraveți obișnuiți de câmp, cojile pot fi dure, așa că vă recomand să le curățați sau cel puțin să curățați câteva benzi. Semințele de pe castraveții de câmp sunt mai mari, așa că le tai de multe ori în două și răzuiesc semințele pentru a menține salata să nu devină apoasă.
CEAPĂ: Ceapa albă este opțională, dar adaugă o aromă excelentă acestei salate de castraveți. Alegeți ceapă cu pielea albă de hârtie (nu pielea galbenă), deoarece sunt puțin mai blânde. Feliați subțire ceapa și înmuiați-o în apă rece în timp ce pregătiți salata pentru a scoate un pic de mușcătură din ceapă.