Salată clasică de casă (rețetă rapidă ușoară) - Veganista simplă
Salata de casă cu vinaigreta de cidru de mere este o salată crocantă, proaspătă și sănătoasă, care se poate dubla ca o salată principală consistentă perfectă pentru prânz sau cină!
Ador absolut o salată proaspătă bună - câteva dintre preferatele mele includ această salată vegană Caesar, salată de spanac de căpșuni, salată vegană Cobb și salată verde. Până acum nu am adăugat o salată de zi cu zi în colecția de rețete!
Această salată clasică de casă este preferată în fiecare zi și perfectă cu aproape orice tip de masă. Este suficient de versatil pentru a servi cu supă, paste, burgeri, sandvișuri etc., adăugând suplimentar fibre și prospețime meselor!
Și este la fel de minunat servit ca o salată principală pentru unul sau doi. Știu că mi-a plăcut foarte mult această salată singură pentru un prânz târziu, o cină devreme!
Ceea ce face această salată americană de casă deosebit de delicioasă este vinaigreta de cidru de mere simplă, cu buze. Se adaugă un pumn frumos de zestiness, împreună cu beneficiile sănătoase pe care o oferă oțetul de mere. În plus, este foarte rapid și ușor de realizat!
Așadar, atunci când căutați o salată simplă, de zi cu zi, puteți paria că aceasta va fi un plus perfect pentru rotația mesei și un favorit pentru anii următori!
Cuprins
Ingrediente de care aveți nevoie
În această rețetă de salată de casă, romaine, morcovi, castraveți, roșii, ceapă roșie și crutoane crocante sunt îmbrăcate cu o vinaigretă simplă și delicioasă de cidru de mere pentru o salată laterală ușoară, de zi cu zi.
Iată tot ce veți avea nevoie:
- verdeață cu frunze - Am folosit romaine, dar o puteți schimba cu salată de unt, aisberg, amestec de primăvară sau spanac.
- morcovi - utilizați pre-mărunțite pentru ușurință sau sferturi de morcovi pentru bebeluși rapidi.
- castravete - felii subțiri, tăiați felii în jumătate sau sferturi pentru bucăți mai mici.
- roșii - feliați în jumătate sau dacă folosiți roșii mai mari tăiate în pene sau sferturi.
- ceapa rosie - șalotele ar fi și ele grozave.
- crutoane - căutați crutoane vegane (am folosit marca Simply Organic care nu conține lactate).
- pansament - pansamentul este un amestec simplu de oțet de mere, ulei de măsline, dijon, usturoi, sare + piper.
Cum se face salată de casă
(Notă - Rețeta completă imprimabilă este în partea de jos a acestui post)
- Faceți vinaigreta amestecând oțetul de mere, uleiul de măsline, usturoiul, dijonul și sarea și piperul într-un castron mic sau într-un recipient de sticlă.
- Tăiați și tăiați romana, castraveții, roșiile și orice altceva trebuie pregătit.
- Adăugați romana într-un castron mare de amestecare, deasupra cu castraveți, morcovi, ceapă roșie și crutoane.