Saga of a Diet - Jewish Telegraphic Agency
O armată de șomeri, dacă ar fi pregătită să lucreze la îngrijirea grădinilor de legume, a livezilor și a curților de pui, ar putea oferi mijloacele necesare pentru vindecarea permanentă a sute de pacienți tuberculari care până acum au fost considerați incurabili.

Aceasta este cel puțin afirmația susținătorilor dietei Gerson, contribuția remarcabilă a Dr. Max Gerson, un medic evreu fost din Germania și acum din Austria, la știința medicală modernă.
La sutele de tuberculi de diferite tipuri s-ar adăuga, de asemenea, mulți care suferă de boli precum lupusul, despre care se crede că este de origine tuberculară, dar care nu a fost încă dovedit. Gerson și-a elaborat dieta înainte de 1924, testând-o pe tuberculoza plămânilor, rinichilor, articulațiilor, pielii și ochilor și pe lupus, care a prezentat întotdeauna dificultăți considerabile profesiei medicale.
METODĂ DE STUDII DE CHIRURGIU NOTATE
Auzind despre succesul lui Gerson, profesorul Ferdinand Sauerbruch, unul dintre cei mai proeminenți chirurgi din Germania și consilier național privat german, a devenit interesat de metoda Gerson și a trimis doi dintre asistenții săi la descoperitorul său, care le-a arătat aproximativ cincizeci de pacienți pe care îi tratase. pentru diverse boli, inclusiv tuberculoza.
Și astfel, în conformitate cu anumite versiuni ale poveștii, atârnă o poveste de gelozie profesională și semi-intrigă.
Pentru ceea ce Dr. Emisarii lui Sauerbruch au văzut o impresie atât de favorabilă încât l-au îndemnat pe Sauerbruch să testeze metoda Gerson în propria clinică. Sauerbruch, care s-a specializat în tuberculoza plămânilor, ori nu a putut sau nu a experimentat cu toate bolile pe care Gerson și-a folosit metoda și a decis să trateze doar câteva tipuri de tuberculoză.
CONFIGURAȚI O DIETA PENTRU SAUERBRUCH
La începutul anului 1925, Gerson a înființat o stație de dietă pentru Sauerbruch, ai cărei asistenți urmau să trateze pacienții, trimisă de Gerson, în conformitate cu formula Gerson.
Sauerbruch, se afirmă, a făcut o serie de schimbări în dietă, cum ar fi, de exemplu, inclusiv cantități mai mari de carne și ouă decât Gerson a considerat adecvate. Dar chiar și așa, rezultatele obținute au fost atât de convingătoare încât Sauerbruch, a cărui faimă sa bazat pe succesul său extraordinar în tratamentul chirurgical, a început imediat să popularizeze tratamentul Gerson.
În ciuda eforturilor lui Sauerbruch, totuși, profesia medicală a acordat puțină atenție dietei, indiferent dacă evreicul Gerson a mijlocit pentru aceasta sau „arianul” Sauerbruch, care a ținut conferința despre acest subiect în 1929. Din aceste conferințe, unora li s-a părut că Sauerbruch era făcând o ofertă pentru Premiul Nobel pentru un tratament pentru tuberculoză și lupus - cura Gerson. Șansele păreau bune, deoarece lupusul în formele sale mai grave fusese considerat incurabil și un bărbat primise deja Premiul Nobel pentru o nouă metodă de tratare a bolii.
JURNALISTUL A CURUT RECUNOAȘTEREA PERSOANEI
Printre cei care au crezut că este de datoria lor să împiedice acordarea Premiului Nobel unui experimentator cu metoda Gerson, mai degrabă decât descoperitorului său, a fost Dr. Wolfgang von Weisl, un cunoscut jurnalist. El a publicat o serie de articole editoriale pe prima pagină care arată că tratamentele lui Sauerbruch se bazau pe descoperirile lui Gerson și că concepția lui Sauerbruch despre efectul dietei era falsă.
Ca urmare a acestor articole, șansa lui Sauerbruch de a câștiga Premiul Nobel a fost distrusă; faima lui Gerson, în mod firesc, a crescut, deoarece articolele lui von Weisl au fost retipărite în nenumărate lucrări din întreaga lume.