Sa traiesti mult; prosperați dieta Med creditată cu prelungirea duratei de viață Studiu
27-iul-2016 - Ultima actualizare pe 28-iul-2016 la 11:54 GMT
Rezultatele obținute dintr-un eșantion de locuitori ai comunității în vârstă de 65 de ani și peste au arătat că riscul de deces a fost redus la subiecții cu cel mai mare consum de fructe, legume și pește. În plus, consumul de ulei de măsline sa dovedit a fi benefic și la subiecții de sex feminin.
Constatările arată încă o dată spre dieta mediteraneană ca un model dietetic benefic pentru o gamă largă de date demografice. Multe studii au indicat utilizarea produselor proaspete, a tehnicilor simple de gătit și a alimentelor sărace în grăsimi saturate, zahăr adăugat și carne procesată.
Consumul ridicat de fructe, legumeȘi peștele sau un consum mai mare de ulei de măsline au fost salutați pentru efectele lor de protecție.
În mod similar, studiile privind frecvența consumului au constatat că aportul ridicat de fructe și/sau legume, pește sau cafeaAu un efect benefic asupra supraviețuirii.
Adoptarea unui stil de viață sănătos la vârsta mijlocie a fost mult timp înainte ca o modalitate de a intra în vârstă într-o formă fizică și mentală bună. Pe măsură ce populația persoanelor în vârstă este în creștere la nivel mondial, accentul pus pe dietă a îndreptat factorii de decizie din domeniul sănătății publice să creeze programe de prevenire specifice pentru populațiile în vârstă.
Cohorte franceze
Studiul a înscris rezidenți cu vârsta de 65 de ani și peste care locuiesc în Bordeaux (sud-vestul Franței), Montpellier (sud-estul Franței) și Dijon (nord-estul Franței) între anii 1999-2000.
Mărimile cohortei au fost stabilite la 2500 la Bordeaux, 5000 la Dijon și 2500 la Montpellier, din care s-a utilizat un eșantion final de 8937.
Subiecții au fost apoi chestionați cu privire la obiceiurile lor alimentare, stilul de viață și sănătatea medicală. Aceasta a inclus starea socio-demografică, simptomele și reclamațiile actuale, tensiunea arterială, consumul de tutun, alcool și droguri, măsurători corporale, teste neuropsihologice și prelevare de sânge.
Au fost efectuate examinări clinice la începutul studiului și după 2, 4, 8 și 10 ani.
„Studiul sugerează că consumul zilnic de fructe și legume, consumul a 2 porții pe săptămână de pește și utilizarea regulată a uleiului de măsline (numai la femei) sunt semnificativ legate de o supraviețuire mai bună”, a menționat studiul.