Băieți de dovlecei la cuptor sau prăjiți - iFOODreal
Prajituri de dovlecei cu exterior crocant, interior moale și doar 5 ingrediente. Sunt perfecte pentru surplusul de dovlecei de vară și vor dispărea la masă.
Torturile de dovlecei sunt „o explozie din trecut”. În copilărie, am mâncat multe fructe pe bază de legume. Nu-i așa? În Ucraina, cookie-urile au încercat întotdeauna să întindă la maxim produsele de sezon.
Fixați această rețetă pe Pinterest pentru a o salva pentru mai târziu
Deci, această rețetă de prăjituri de dovlecei folosește aproximativ 3 dovlecei medii. Și dacă îl dublezi și îl triplezi, chiar mai mult. Ceea ce recomand cu drag să fac, de altfel.
Băiețelele de dovlecel sunt captivante. Aromatic, prăjit satisfăcător, dar totuși plin de legume și doar 50 de calorii pe bătător.
Nu periculos de captivant, cu ingrediente simple și rapid de făcut.
Cum să faceți prăjituri de dovlecei
- Pregătiți dovleceii: Tăiați dovleceii pe răzătoarea sau robotul de bucătărie cu atașament economisește o tonă de timp. Se presară sare și se lasă deoparte timp de 10 minute în timp ce obțineți alte ingrediente. Acest lucru va ajuta la îndepărtarea multă apă din dovlecei.
- Aluat: Bateți ouăle, făina, usturoiul, sarea, piperul și ierburile până se formează pasta. Apoi stoarceți apa din dovlecei în loturi, adăugați-o în castron și amestecați bine.
- Prăji: Utilizați o tigaie mare antiaderentă și bine preîncălzită, cu 2 lingurițe de ulei pe lot. Îmi place să folosesc cupa de înghețată cu declanșare pentru formarea de pâine. Se aplatizează și se prăjește 3-4 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc.