Roșiile Un aliment minunat pentru slăbit! Ingredientul secret
Vitamina C
Roșiile sunt o sursă excelentă a acestui important antioxidant - o roșie asigură peste 32% din necesarul zilnic de vitamina C! Vitamina C susține sănătatea inimii, a pielii și poate opri formarea radicalilor liberi, protejându-vă astfel celulele de o mulțime de daune problematice (gândiți-vă la cancer, boli oculare și deficiențe ale sistemului imunitar). Vitamina C nu este cu siguranță un nutrient pe care doriți să îl economisiți!
Acidul alfa-lipoic
Nu lăsați denumirea tehnică a acestui nutrient să vă dezactiveze - de fapt ajută la pierderea în greutate într-un mod foarte îngrijit. Acest nutrient ajută la creșterea sensibilității la insulină, ceea ce înseamnă că vă ajută corpul să transforme zahărul din sânge (care crește atunci când mâncați alimente) în energie, reducând astfel zahărul din sânge. Dacă zahărul din sânge este ridicat și corpul tău nu îl poate transforma în energie, zahărul din sânge poate fi stocat sub formă de grăsime, astfel încât orice nutrient pe care îl putem mânca pentru a ne menține glicemia este excelent. Acest nutrient este deosebit de important pentru persoanele cu diabet, dar cu toții putem beneficia absolut de acesta.
Licopen
Roșiile sunt probabil cele mai „faimoase” pentru conținutul lor de licopen. Am tratat acest nutrient în iunie cu postarea de pe blogul pepene verde, dar iată câteva descoperiri recente pe care ar trebui să le cunoașteți. Cercetătorii au legat recent licopenul de sănătatea oaselor și au descoperit că femeile care și-au redus licopenul prezintă un risc crescut de fracturi osoase și osteoporoză - un alt motiv bun pentru a mânca o mulțime de roșii pe tot parcursul anului.