Riding Trans Fats from Your Body Edison Institute
Recent, grăsimile trans au fost interzise în câteva țări. S-a stabilit că grăsimile trans nu sunt sigure pentru consum și pot crește riscul de accident vascular cerebral, boli de inimă și diabet de tip 2. În timp ce s-ar putea să vă faceți griji cu privire la grăsimile trans deja existente în corpul dvs., cu cât încetați mai repede să mâncați orice aliment care îl conține, cu atât corpul dumneavoastră va fi mai rapid scapă de el.
Alimente Grase Trans
Deși unele grăsimi trans sunt încă prezente în alimentele fabricate înainte de o anumită dată, acestea nu mai sunt produse cu grăsimi trans și restaurantelor li se interzice, de asemenea, să o folosească.
Alimentele care au fost produse înainte de interdicție pot include în continuare unele grăsimi trans. Aceste elemente includ:
- Glazura tortului
- Chipsuri și alte alimente prăjite ambalate
- Cremă de cafea
- Crackers
- Bomboane umplute cu cremă
- Pizza congelată
- Margarină
- Popcorn cu microunde
- Produse de copt ambalate
Găsirea grăsimii trans
Uitându-vă la eticheta nutrițională sub „grăsimi” vă va arăta dacă produsul conține grăsimi trans. Cu toate acestea, rețineți că, dacă produsul conține mai puțin de jumătate de gram de grăsimi trans, producătorii au voie să enumere cantitatea la zero. Pentru a fi sigur, uitați-vă la lista de ingrediente și vedeți dacă există parțial uleiuri hidrogenate.