Rezumat 23081 Efectul antiinflamator al dietei vegane pe bază de plante întregi în comparație cu inima americană

Abstract

Fundal: Efectul unei diete vegane pe bază de plante întregi față de o dietă recomandată de AHA asupra profilelor inflamatorii, lipidice și glucometabolice rămâne incert.

Metode: Acest studiu prospectiv orb, la final, a randomizat 100 de pacienți cu boală coronariană invazivă definită angiografic (CAD) la 8 săptămâni de dietă vegană sau AHA. Participanților li s-au oferit produse alimentare săptămânale pentru strategia lor de dietă atribuită, meniuri de probă de 2 săptămâni, instrumente pentru măsurarea dimensiunii porțiunilor și consultare continuă cu studiul dietetician. Aderența la dietă a fost măsurată prin două amintiri dietetice săptămânale de 24 de ore și trimetilamină cu plasmă și urină--nivelurile de oxid. Participanții au finalizat, de asemenea, o înregistrare alimentară de 4 zile în timpul săptămânii anterioare vizitei de studiu inițiale, de 4 și 8 săptămâni. Obiectivul principal a fost concentrația serică a hsCRP. Un model liniar cu efect mixt a fost utilizat pentru a modela punctele finale transformate în jurnal (pentru a corecta asimetria), pentru a evalua schimbarea punctului final în timp în cadrul grupului de tratament și pentru a testa interacțiunea dintre timp și tratament. Analiza primară a fost, de asemenea, ajustată covariabil.

---