Revendicări documentare pentru a avea răspunsul la autism, cancer și diabet
Ați cumpăra-o dacă cineva ar încerca să vă vândă o pastilă magică? Ce se întâmplă dacă ar avea un documentar foarte elegant pentru a merge cu el? Pete Evans, un bucătar celebru din Australia, a produs un astfel de film, atrăgând critici dure din partea comunității medicale din Australia.
Asociația Medicală a Australiei (AMA) a cerut ca Netflix să dea jos documentarul The Magic Pill, spunând că răspândește dezinformare. „Netflix ar trebui să facă un lucru responsabil. Nu ar trebui să o verifice ", președintele AMA, Dr. Tony Bartone, a spus.
Documentarul propunea că o dietă ketogenică (un plan bogat în grăsimi, proteine moderate și cu conținut scăzut de carbohidrați, care elimină alimentele procesate și lactatele) este modul în care corpul nostru a fost menit să mănânce, iar dieta noastră modernă este cauza din spatele multor sănătăți serioase. condiții. Trailerele filmului se deschid cu declarații incitante precum: „Tot ce știi despre boală este greșit” și „Ce se întâmplă dacă tot ce știai despre sănătate a fost greșit?”
Experții în sănătate consideră că filmul merge prea departe atunci când indică faptul că dieta ketogenică este răspunsul final pentru diabet, cancer și autism.
Diabet
O dietă sănătoasă este benefică pentru oricine și, deoarece scăderea în greutate se poate îmbunătăți adesea sau, în unele cazuri, poate inversa diabetul de tip 2, nu este deloc ușor să spunem că o dietă ketogenică ar putea aduce beneficii mari celor cu tipul 2. Pentru cei cu tip 1, dieta poate avea și beneficii. Grupul online TypeOneGrit aderă la o dietă strictă cu conținut scăzut de carbohidrați, similară cu dieta ketogenică și, în timp ce grupul nu este lipsit de controverse, membrii raportează zaharuri normale din sânge și vieți mai sănătoase și mai fericite.
Dar criticii, inclusiv expertul în nutriție și sănătate publică, Amanda Lee, spun că boabele nu sunt rele și că trebuie să ne concentrăm pe tăierea mâncării nedorite, nu pe eliminarea boabelor. „Există ceva de protecție în a avea cereale integrale în dieta noastră, care reduce riscul de boli cardiovasculare, care ne poate ajuta să controlăm creșterea în greutate și care poate ajuta la controlul diabetului”, a declarat ea pentru ABC News.
Problema, susțin criticii, nu constă atât în faptul că mâncăm carbohidrați simpli și alimente obișnuite, ci că le consumăm în exces și cu excluderea surselor slabe de proteine, fructe și legume. O dietă sănătoasă mai puțin extremă care are ca rezultat pierderea în greutate ar putea fi la fel de utilă pentru cei cu diabet, fără provocarea de a exclude toate cerealele și produsele lactate.
Foto: AdobeStock/vaaseenaa
Cancer
Filmul urmărește și o femeie, Sara, care susține că tumora ei de cancer de sân a început să se micșoreze după ce a adoptat dieta ketogenică. Deoarece cancerul se hrănește cu zahăr și carbohidrați simpli, Sara susține că celulele canceroase nu mai cresc atunci când cineva nu mai mănâncă.