Rețete și informații de la Moscova Food Co-op; Cooperativa alimentară din Moscova
De: Co + op, bine ai venit la masă
Informații despre rețetă
Timp total: 30 de minute
Porții: 6

Doriți să faceți un favorit al cooperării acasă? Încercați această rețetă gustoasă de la prietenii noștri de la Co + op, bine ați venit la masă. Shakshuka (alternativ scrisă „Shakshouka” în multe locuri - ambele sunt corecte) este un fel de mâncare delicioasă de ouă brăzdate cufundate într-o tocană picantă, aromată, de roșii și piper. Această abordare americană a bucătăriei tunisiene este perfectă pentru micul dejun sau cină în orice zi a săptămânii!
Ingrediente
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
1 ceapa mare, tocata
3 căței de usturoi, tocați
1 ardei gras roșu, tocat
1 linguriță boia afumată
1 linguriță de chimen, măcinat
1 linguriță de coriandru, măcinată
1/4 linguriță fulgi de ardei roșu
1 linguriță sare
1 linguriță miere
1 15 oz. poate rosii zdrobite
4 cani salata de spanac, tocat
1/2 cana patrunjel, tocat