Retete sănătoase de orez conopidă Pui; Caserola de orez, Burrito Bowl Hungry Girl

Indiferent dacă doriți o caserolă brânză sau un castron de burrito în stil mexican, orezul de conopidă este ingredientul cheie. Da într-adevăr. (Nu vă faceți griji cu privire la supărarea adevăratului orez din cămară - este orez. Nu are sentimente.)

sănătoase

Broccoli de pui cu brânză și caserolă de orez conopidă

1/6 din rețetă: 227 calorii, 6,5g grăsimi totale (3g grăsimi saturate), 386mg sodiu, 14,5g carbohidrați, 4,5g fibre, 5,5g zaharuri, 27,5g proteine

SmartPoint-uri Green Plan® valoare 4 *
Plan albastru (Freestyle) SmartPoints® valoare 3 *
Purple Plan SmartPoints® valoare 3 *

Acest lucru atinge toate notele unui clasic confort-mâncare, dar cu un impact mult mai scăzut pe carbohidrați și calorii. La urma urmei, nimeni nu a spus vreodată: "Știi ce mi-a plăcut la caserola aia? Boabele!"

Pregătire: 25 de minute
Bucătar: 50 de minute

Misto: 5 minute

Ingrediente:

5 căni conopidă tocată aproximativ

1 lb. cotlete de piept de pui, dezosate, crude, bătute la o grosime de 1/2 inch

1/4 linguriță. fiecare sare și piper negru

3 căni de broccoli tocate aproximativ

1 cană de ceapă tocată

1 cana de telina tocata

1/4 linguriță. praf de usturoi

3/4 cană de lapte fără grăsimi

1 cană de brânză cheddar cu grăsimi reduse

1 lingură. făină de grâu integral

Directii:

Preîncălziți cuptorul la 375 grade. Pulverizați o tavă de copt de 9 "X 13" cu spray antiaderent.

Puneți conopida într-un blender până când se reduce la bucăți de dimensiunea orezului, lucrând în loturi, după cum este necesar.

Aduceți o tigaie extra-mare pulverizată cu spray antiaderent la foc mediu. Condimentați puiul cu sare și piper. Gatiti timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte, pana cand sunt fierte. Transferați pe o placă de tăiat.

Scoateți tigaia de pe foc; curat, dacă este necesar. Pulverizați din nou și reveniți la foc mediu. Adăugați bucăți de conopidă, broccoli, ceapă și țelină. Gatiti si amestecati pana se inmoaie partial, 8 - 10 minute. Se transferă într-un castron mare.