Rețete pentru fotografii cu conținut scăzut de calorii

Faceți fotografii cu calorii mai mici! Vecina mea Susan mi-a oferit recent o carte fermecătoare despre cocktail-uri de modă veche. Autorul subliniază pe tot parcursul cărții că baza unei băuturi mixte delicioase provine din băuturi spirtoase premium și sucuri proaspete - fără amestecuri îmbuteliate. Are niște preparate adevărate acolo, din ceea ce el consideră o perioadă „mai blândă”, în care domneau cocktailuri de specialitate și divertisment sofisticat.

Îmi place foarte mult ideea unei băuturi de casă, mai ales când vine vorba de distracție. Dar nu mi-au plăcut niciodată amestecurile îmbuteliate cu care sunt preparate cele mai populare băuturi mixte - cum ar fi margarita, daiquiris și piña coladas -, iar unii barmani folosesc aceste mixere chiar și pentru fotografii dulci. De asemenea, se întâmplă să aibă un conținut ridicat de zahăr, sirop de porumb bogat în fructoză și alți coloranți artificiali și aditivi greu de digerat și care pot agrava astmul și alergiile.

Deci, pentru ultima mea postare pe AOL, am creat patru fotografii cu degustare proaspătă, cu conținut scăzut de calorii, care elimină jumătate din calorii și sunt realizate cu ingrediente de calitate. Sunt făcute cu ingrediente simple care pot fi servite cu vârfuri sau fără alcool.

---