Rețete Fritters de dovlecei Chef verde

Salată de cartof dulce, spanac și fasole neagră

dovlecei

Mâncare clasică de confort servită cu fler sud-vestic. Dovlecelul ras se amestecă cu brânză de piper și o făină condimentată în sud-vest (cu pudră de chili ancho și chipotle măcinate), apoi formată în paste și fierte până la un finisaj crocant. O salată de cartofi dulci cu fasole neagră, spanac, roșii și o vinaigretă de cidru de măr-coriandru face o parte plină de inimă.

Toate ingredientele din această rețetă:Dovlecel, Brânză de piper, mărunțită (lapte pasteurizat cultivat, ardei jalapeño, sare, enzime), Făină condimentată sud-vest [Făină multifuncțională [făină de grâu tare îmbogățită nealbiată (făină de grâu, făină de orz malțiat), niacină (vitamina b3), fier redus, mononitrat de tamin (vitamina b2), acid folic], granule cu coajă de portocală, uscate, oregano, uscate, Chili pulbere, măcinată, pulbere de chili Ancho, piper Chipotle, măcinat, usturoi granulat), Ou, Cartofi dulci, tăiați cubulețe, Vinaigreta de cilantro-mere (Cilantro, tocat, oțet de mere [oțet de mere diluat cu apă aciditate 5% (50 de boabe)], usturoi, tocat, ulei de șofrănel, agave, sare), Roșie roma, Pui de spanac, Fasole neagra (fasole neagră preparată, apă, sare de mare), Porumb