Rețete dietetice cu metabolizare rapidă - Halibut cu salată de fenicul de lămâie Haylie Pomroy
Bara laterală a blogului
Categorii
Rețete numai pentru membri se găsesc aici. Nu ești încă membru? Deveniți unul acum!
ÎNSCRIEȚI-VĂ ÎN COMUNITATE CARE A PIERDUT PESTE 2 MILIOANE DE LIRI ÎMPREUNĂ!
Halibut cu salată de lămâie-fenicul
Postat pe 03 septembrie 2018
Halibut cu salată de lămâie-fenicul
Feniculul este o legumă aromată și aromată de lemn dulce delicat, legată de țelină. Anetolul și cineolul din fenicul au un efect antibacterian care poate ajuta la problemele legate de indigestie. Acești compuși au, de asemenea, un efect expectorant, ajutând la curățarea plămânilor.
Faza 2 | Serveste 2
Timp de pregătire: 10 minute | Timp total: 20 minute
Ingrediente
1 1/4 lingurițe coriandru măcinat
3/4 linguriță sare de mare
3/4 linguriță chimen măcinat
1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
1 cățel mare de usturoi, tocat
2 fileuri de halibut (6 uncii)
4 cani de bulb de fenicul (aproximativ 2 medii), feliate subțire
1/2 ceașcă de ceapă roșie, feliată subțire pe verticală
4 linguri suc proaspăt de lămâie
2 linguri de patrunjel cu frunze plate, tocat
2 lingurite frunze proaspete de cimbru
Directii
- Combinați primele 4 ingrediente într-un castron mic. Puneți 1 ½ lingurițe din acest amestec deoparte pentru mai târziu. Combinați amestecul de condimente rămas cu usturoiul. Frecați amestecul de usturoi uniform peste pește.
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați peștele în tigaie; gătiți 2 până la 3 minute pe prima parte sau până se rumenesc. Răsturnați fileurile, reduceți focul la minim și continuați să gătiți 3-4 minute sau până la gradul dorit de coacere.