Rețete de citrice Idei sănătoase pentru lămâi, tei,; Prevenirea portocalelor

Folosiți lămâi, lămâi și portocale pentru a vă arăta mesele sănătoase

citrice

Portocala este stoarcerea principală a Americii, dar în timpul iernii, am face bine să dezvoltăm un ochi rătăcitor pentru alte citrice colorate, de la micul kumquat până la pomelo gigant. Cumpărați fructe fără pată și păstrați-le în frigider până la 3 săptămâni. Carnea furnizează fibre, în timp ce coaja, sau coaja, conține cea mai mare parte a vitaminei C. Radeți coaja (spălați mai întâi în apă fierbinte pentru a îndepărta orice ceară și evitați prinderea miezului alb amărui) și utilizați imediat pentru a captura aroma aromată, aromată. uleiuri. Pentru a obține cel mai mult suc, aduceți fructele la temperatura camerei și rotiți-le între palmă și blat înainte de a le stoarce.

Salată de pui cu citrice și susan

Aruncați 4 cani de pui rotisor mărunțit, 1 cană de segmente de mandarină, 1 cană fiecare morcovi mărunțiți și varză roșie, ¼ cană fiecare suc de lămâie și coriandru tocat și 1 lingură ulei de susan. Sezon. Se servește pe salată verde. Se acoperă cu migdale prăjite feliate.

NUTRIȚIE (pe porție) 364 cal, 44 g pro, 13 g carbohidrați, 3 g fibre, 14,5 g grăsimi, 3 g grăsimi saturate, 139 mg sodiu

Grapefruit, Avocado și Creveți

Aruncați ¾ lb creveți curățați, dezlipiți, cu ½ linguriță fiecare chimen și boia afumată. Se sotează în 1 lingură de ulei în tigaie la foc mediu-mare, amestecând, până la fiert, 4 min. Îndepărtați coaja și miezul de 1 grapefruit și felii. Împărțiți între 4 plăci. Completați cu 1 avocado tocat și creveți.

NUTRIȚIE (pe porție) 199 cal, 18 g pro, 9 g carbohidrați, 3 g fibre, 10 g grăsimi, 1,5 g grăsimi saturate, 129 mg sodiu

Pui Chile-Lime