Rețete de bucătărie lentă sănătoase pentru inimă 9 feluri de mâncare pentru sportivi Spartan Race
Inima unui sportiv de rezistență este în mod previzibil una puternică. Potrivit cercetărilor, antrenamentul de anduranță pune stres pe inimă, dar în cele din urmă reduce riscul bolilor cardiovasculare sau al evenimentelor cardiace. Când ai grijă de inima ta (ceea ce îți va plăcea nebun, mai ales dacă te antrenezi pentru o cursă), este important să te concentrezi pe nutriția ta. Mai exact, ar trebui să mâncați alimente care conțin o mulțime de grăsimi sănătoase, cereale integrale și antioxidanți pentru a vă spori sănătatea inimii și a menține tensiunea arterială scăzută. Dar, cu programul dvs. încărcat, veți dori și simplitatea de a veni acasă (sau de a vă trezi) cu o masă gata de servit. Aici intervin aceste rețete de aragaz lent, sănătoase pentru inimă. Luna aceasta, răsfățați-vă (și inima voastră) în același timp cu nouă feluri de mâncare delicioase.
Rețete delicioase cu aragaz lent, sănătoase pentru inimă, pentru sportivii OCR
1. Quinoa cu mic dejun vegan cu afine și banane
Rețetă și imagine din Abbey Sharp , RD, din Abbey’s Kitchen
De obicei, nu vă gândiți la quinoa ca la un aliment pentru micul dejun, dar acesta este unul consistent, plin de cereale integrale. Fibrele alimentare din aceste cereale integrale vă pot reduce riscul de boli cardiovasculare, potrivit American Heart Association, și vă ajută și digestia. Grăsimile sănătoase din semințe de in și nuci reduc, de asemenea, riscul bolilor de inimă și pot reduce tensiunea arterială. Acest fel de mâncare poate fi gata în doar două ore, dacă gătești la mare sau până la șase ore, dacă gătești la mic.
2. Supă Pesto Minestrone
Rețetă și imagine din Lauren Sharifi , RDN
Această supă este câștigătoare, deoarece este, de asemenea, plină cu fibre, de la legume, la fasole și naut. Este, de asemenea, făcut cu paste cu cereale integrale, o opțiune mult mai sănătoasă pentru inimă decât pastele cu cereale rafinate. În plus, este o masă pe bază de plante, care este o bucată plină de proteine de umplutură. Timpul de gătit este solid de șapte ore, astfel încât să îl puteți arunca dimineața și să îl pregătiți până la cină.
3. Nuci condimentate
Rețetă și imagine de la Stacie Hassing, RDN și Jessica Beacom, RDN din Adevărații dieteticieni alimentari
Gătitul lent nu trebuie să se limiteze la mese; puteți face o gustare sănătoasă, plină de grăsimi, fierbând la foc mic aceste nuci condimentate. Cel mai bun aspect este că nu există zahăr adăugat; amestecul este îndulcit cu miere, sirop de arțar pur, coajă de portocală, extract de vanilie și scorțișoară. Îi poți pregăti să treacă peste sub trei ore.