Rețete cu sos de mere GoodtoKnow
| servește: | 4 - 6 |
| Abilitate: | uşor |
| Cost: | ieftin |
| 5-pe-zi: | 1 |
| Pregătire: | 15 minute |
| Gătit: | 25 min |
Nutriție pe porție
Cu aroma sa acidulată, dar dulce, această rețetă clasică de sos de mere este partenerul perfect pentru fripturi bogate precum porc, curcan sau gâscă. Alegeți mere de gătit pentru cea mai bună aromă - soiul britanic Bramley are o carne moale, care se va găti frumos până la un piure neted.
Dacă aveți un exces de mere, faceți dublul cantității și înghețați în loturi mici timp de până la trei luni. Adăugați câțiva cuișoare întregi sau un băț de scorțișoară la merele fierbinți pentru un sos condimentat.
Această rețetă ușoară și rapidă de sos de mere va dura doar 40 de minute pentru a pregăti și a găti. Asigurați-vă că s-a răcit complet înainte de a pătrunde într-un recipient etanș pentru depozitare.
Îți place un sos bun? Avem multe rețete delicioase de sos chiar aici.
Ingrediente
- 350g mere de gătit, curățate, miez și tocate
- 1 lingura suc de lamaie
- 25-40g zahăr tos
- 15g unt