Rețete cu conținut scăzut de calorii Souffle de spanac elegant mâncați sănătos mâncați fericit
Suffle-urile tradiționale făcute cu ouă, lapte și brânză sunt notoriu bogate în colesterol, calorii și grăsimi. Dacă sunteți în căutarea unei alternative sănătoase la sufletul clasic, încercați această rețetă ușoară. Are un gust atât de bogat și decadent, încât nu ai ghici niciodată că ingredientul secret este tofu.
Tofu este unul dintre cele mai versatile și sănătoase alimente proteice disponibile astăzi. Deși este adesea asociat cu bucătăria asiatică, unde a luat naștere în urmă cu peste 2000 de ani, tofu este o bază excelentă și pentru mâncărurile occidentale, inclusiv plătite, deserturi, pâine, sosuri de salată, scufundări și supe.
Tofu este un caș de fasole fabricat din lapte de soia, într-un proces similar cu cel folosit la fabricarea brânzei de vaci. Este ieftin, disponibil la majoritatea magazinelor alimentare și supermarketuri și este șocant de ușor de gătit. Este, de asemenea, una dintre cele mai nutritive și cu conținut scăzut de calorii pe care le puteți găsi. Există aproximativ 95 de calorii, cinci grame de grăsime și 10 grame de proteine într-o porție de jumătate de cană. De asemenea, este bogat în calciu, potasiu și fier.
Această Souffle elegantă cu spanac este un fel principal de mâncare sănătoasă pentru un prânz sau un brunch. Acesta servește șase generos și fiecare porție cântărește sub 180 de calorii. Puteți reduce uleiul de sotie la jumătate dacă sunteți foarte conștienți de calorii.