REȚETE Cremă de hrean; Pesto de nuc Star Tribune
De BETH DOOLEY, special pentru Star Tribune
16 aprilie 2008 - 14:08

Face aproximativ 1/2 cană.
• 1/4 c. smântână
• 1/4 c. maioneză
• 2 lingurițe. sos de hrean preparat sau după gust
• 1/2 linguriță. suc proaspăt de lămâie sau după gust
Într-un castron mic, amestecați toate ingredientele împreună. Pentru a servi, puneți lingura peste sparanghel chiar înainte de servire sau puneți-o într-un vas de servit și treceți la masă.
Informații nutriționale pe porție de 1 lingură:
Calorii 64 Grăsimi 7 g Sodiu 46 mg Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 1 g Calciu 9 mg
Proteine 0 g Colesterol 7 mg Fibre alimentare 0 g
Schimburi diabetice pe porție: 1 1/2 grăsime.