Ghid nutrițional; NTM Info and Research Inc.

Rolul nutriției în gestionarea NTM este foarte important. Ar trebui să considerați realizarea și menținerea unei greutăți sănătoase și consumul unei diete echilibrate ca parte a planului dumneavoastră de tratament. Acest ghid acoperă o varietate de subiecte și oferă sugestii utile pentru modalități de combatere a problemelor de nutriție obișnuite cu care se confruntă pacienții cu NTM. Ar trebui să participați activ la obținerea unei alimentații adecvate și la înțelegerea celor mai bune lucruri pe care le puteți pentru a menține o greutate sănătoasă. În multe cazuri, este util să vă consultați cu medicul dumneavoastră și/sau cu un dietetician. Acest ghid nutrițional oferă sugestii pentru pacienți; nu este un document medical. Vă rugăm să consultați medicul sau dieteticianul dacă aveți întrebări sau nelămuriri. De asemenea, puteți afla mai multe despre alimentație și obiceiurile de viață sănătoase la AboutNTM.com.

nutrițional

Ce este indicele de masă corporală?

Indicele masei corporale sau IMC este un calcul al greutății în raport cu înălțimea. Este important să vă cunoașteți IMC, deoarece poate fi folosit ca indicator al stării generale de sănătate. Nu ține cont de compoziția corporală a mușchilor și a grăsimii, dar este totuși un instrument util. Formula este: [wt în kg/ht în metri2]. Pentru a calcula IMC, urmați acești pași:

1. Determinați-vă greutatea în kilograme împărțind greutatea în kilograme la 2.2.
(Exemplu: Greutate în kilograme = 130, greutate în kilograme = 59,1)

2. Determinați-vă înălțimea în metri înmulțind înălțimea în inci cu 0,0254.
(Exemplu: Înălțimea în inci = 65, înălțimea în metri = 1,65)

3. Determinați-vă înălțimea în metri2 înmulțind înălțimea în metri cu înălțimea în metri.
(Exemplu: înălțime în metri = 1,65, înălțime în metri2 = 2,7225)

4. Împărțiți-vă greutatea în kilograme la înălțimea în metri2 pentru a determina IMC-ul.
(Exemplu: Greutate în kilograme = 59,1, înălțime în metri pătrate = 2,7225, IMC = 21,7)

După ce ți-ai calculat IMC, determină în ce categorie te afli:

• Subponderalitate: IMC 30

Dacă IMC-ul dvs. este sub 18,5, concentrați-vă asupra creșterii în greutate. Un IMC bun în timp ce luptați activ cu NTM este cel puțin 20.

Pierdere în greutate

Pierdere/creștere în greutate, apetit slab

Un efect secundar frecvent al NTM este pierderea neintenționată în greutate. Uneori acest lucru se întâmplă înainte de diagnostic, alteori după. Pierderea în greutate se poate întâmpla din cauza multor factori, inclusiv răspunsul corpului dumneavoastră la boala micobacteriană, necesarul crescut de calorii (energie), scăderea poftei de mâncare, sațietatea timpurie (senzația de plin rapid), greața, modificările gustului, efectele secundare ale medicamentelor și oboseala.

Cel mai bun mod de a te îngrășa este să mănânci mai mult. Cu toate acestea, frecvent pacienții cu NTM prezintă o scădere a poftei de mâncare care coincide cu pierderea în greutate, ceea ce face dificilă consumul mai mult. Dacă este posibil, primul pas în tratarea apetitului scăzut este tratarea cauzei de bază. Tratarea afecțiunilor, cum ar fi răni bucale, gură uscată, durere sau depresie, ar trebui să vă ajute să vă îmbunătățiți pofta de mâncare. Tratamentul suplimentar pentru scăderea poftei de mâncare și pierderea în greutate asociată poate include medicamente care stimulează pofta de mâncare, medicamente care ajută alimentele să se deplaseze prin intestin și băuturi suplimentare nutriționale.

Deși este posibil să nu aveți chef să mâncați, este important să vă amintiți că nutriția adecvată și menținerea unei greutăți sănătoase sunt părți importante ale îngrijirii generale. A mânca bine te poate ajuta, de asemenea, să faci față mai bine fizic și emoțional efectelor tratamentului.

Sfaturi pentru o nutriție adecvată atunci când pofta de mâncare este slabă

• Tratați alimentele ca un medicament și mâncați conform unui program. Nu ratați o „doză”.

• Mănâncă cinci până la șase mese mici pe zi și gustă ori de câte ori îți este foame.

• Determinați ce ore din zi vă este cel mai înfometat, asigurați-vă că mâncați la acele ore și nu limitați cât de mult mâncați.

• Aveți gustări gata de mâncare, includeți 2-3 ori de gustare desemnate în fiecare zi între orele mesei.

• Consumați gustări nutritive bogate în calorii și proteine.

• Păstrați la îndemână alimentele preferate pentru gustări și mese în orice moment al zilei.

• Concentrați-vă pe alimentele ușor de preparat și de luat.

• Adăugați calorii și proteine ​​în alimente adăugând brânză, unt de arahide și nuci.

• Grăsimea este o sursă concentrată de calorii. Cantități mici de ulei vegetal, unt sau margarină pot crește conținutul de calorii al oricărui aliment.

• Utilizați versiuni cu calorii mai ridicate ale alimentelor pe care le consumați (biscuiți de unt sau biscuiți de brânză în loc de biscuiți cu sodă).

• Evitați produsele „lite” (lapte degresat, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de vaci, maioneză cu conținut scăzut de calorii, sosuri pentru salate cu conținut scăzut de grăsimi etc.).

• Nu umpleți lichide. Limitați lichidele la 6 uncii pe oră pe tot parcursul zilei și evitați să mâncați sau să beți cu trei ore înainte de culcare.

• Evitați să consumați alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi salata, la orele mesei.

• Alegeți băuturi nutritive, cum ar fi laptele integral, milkshake-urile și sucurile. Luați în considerare băuturile suplimentare, cum ar fi Boost® sau Ensure®.

• Cereți membrilor familiei sau prietenilor să pregătească mâncăruri atunci când sunteți prea obosit pentru a găti. Rugați-i să cumpere alimente sau să cumpere mese gătite în prealabil.

• Încercați să mâncați într-un mediu plăcut și să luați masa cu familia sau prietenii.

• Adresați-vă medicului dumneavoastră despre modalități de ameliorare a simptomelor gastro-intestinale, cum ar fi greață, vărsături și constipație.

• Dacă simțul gustului este diminuat, încercați să adăugați condimente și condimente ușoare la alimente pentru a le face mai atrăgătoare.

• Unii pacienți cu NTM prezintă anemie (număr scăzut de fier în sânge), care poate crește senzația de oboseală. Discutați cu medicul dumneavoastră despre această posibilitate și, dacă sunteți anemic, creșteți alimentele bogate în fier, cum ar fi spanacul, sau discutați cu medicul dumneavoastră despre adăugarea unui supliment de fier în rutina zilnică.

• Încercați exerciții ușoare, cum ar fi o plimbare de 20 de minute, cu aproximativ o oră înainte de mese, pentru a vă stimula apetitul. (Consultați-vă medicul înainte de a începe un program de exerciții.)

• Întâlniți-vă cu un dietetician înregistrat (RD) pentru sfaturi suplimentare cu privire la planificarea meselor.

• Luați în considerare înregistrarea a tot ceea ce mâncați și beți pentru o perioadă de trei zile pentru a evalua oportunitățile de îmbunătățire a aportului caloric. Acest jurnal poate fi, de asemenea, revizuit împreună cu medicul sau dieteticianul.

Idei de gustări

• Sos de mere
• Produse de pâine
• Floricele de porumb
• Prăjituri
• Cereale
• Batoane de cereale
• Lapte (obișnuit sau ciocolată)
• Cookie-uri
• Brânză de vacă
• Cremă de brânză
• Fructe uscate
• Ouă
• Batoane energizante
• Iaurt sau înghețată congelată
• Fructe
• Gelatină
• Granola
• Mic dejun instantaneu se agită
• Suc
• Milkshake-uri
• Nuci
• Suplimente (Boost, Assure)
• Unt de arahide
• Pizza
• Budincă
• Sandvișuri
• Iaurt

Idei de stimulare a caloriilor

O altă modalitate de a promova creșterea în greutate este de a crește caloriile din alimentele pe care le consumați deja - câteva sugestii sunt enumerate mai jos. O creștere de 500 de calorii pe zi ar trebui să ducă la o creștere în greutate de aproximativ o lire pe săptămână.

Granola: 1/4 ceașcă = 130 de calorii
• Se presară iaurt, înghețată, budincă, cremă și fructe.
• Se amestecă cu fructe uscate și nuci pentru o gustare.
• Strat cu fructe și coaceți.
• Utilizați în biscuiți, briose și pâine.