Rețetă Vegan Biscuits din grâu hrișcă și Gravy de Chris Tucker The Feedfeed

Preîncălziți cuptorul la 425 ° F.

Pasul 2

Într-un castron mare, combinați făina fără gluten, făina de migdale, făina de hrișcă, amidonul de porumb, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea și zahărul. Bateți bine pentru a combina

Pasul 3

Adăugați scurtarea legumelor în bucăți mici, frecând în amestecul de făină până când este nisipos și distribuit uniform.

Pasul 4

Adăugați o lingură de oțet (îmi place să folosesc un oțet alb) într-o ceașcă de măsurare. Se acoperă cu laptele de migdale.

Pasul 5

Se toarnă amestecul de migdale în ingredientele uscate și se amestecă pentru a se combina. Lăsați aluatul să se odihnească timp de cinci minute pentru a absorbi lichidul.

Pasul 6

Ridicați aluatul de biscuiți pe o suprafață ușor făinată. Aduceți-vă împreună cu mâinile, bătuți într-un disc de gândire de 1 inch.

Pasul 7

Îndoiți aluatul în jumătate, bătând ușor înapoi în forma și grosimea sa originală. Faceți acest lucru de 3 ori în total, bătând întotdeauna ușor într-o rundă groasă de 1 inci înainte de a plia din nou. Tăiați biscuiții în forma dorită.

Pasul 8

Așezați biscuiții pe tava de copt căptușită și periați cu unt vegan topit

---