Rezultatul „mortal” al epidemiei de obezitate a schimbărilor societale în secolul XX Centrul pentru știință din

Experții provoacă legislatori, educatori, urbanisti, companii, organizații nonprofit să adopte noi tactici pentru combaterea obezității

WASHINGTON - În cel mai recent număr al revistei Public Health Reports, profesorul de nutriție Marion Nestle și activistul în nutriție Michael F. Jacobson recomandă schimbări majore guvernamentale și societale pentru a reduce prevalența obezității. Lucrarea, „Încetarea epidemiei de obezitate: o abordare a politicii de sănătate publică” îndeamnă legiuitorii, cercetătorii, educatorii, companiile, planificatorii urbani, experții în transporturi și grupurile nonprofit să abordeze obezitatea într-un mod mai creativ și să ia măsuri imediate. Recomandările specifice includ:

• Organizarea de campanii mass-media pe scară largă pentru a promova diete mai sănătoase și activitate fizică;
• Solicitarea lanțurilor de restaurante pentru a furniza informații despre conținutul de calorii din meniuri sau panouri de meniu;
• Desemnarea mai multor zone din centru ca mall-uri pietonale și zone fără automobile; și
• Faptul că companiile de asigurări de sănătate plătesc pentru programe eficiente de slăbire.

„Americanii consumă mai multe calorii decât oricând, dar cu siguranță nu compensează cu o activitate fizică crescută”, a spus Dr. Marion Nestle, profesor și președinte al Departamentului de Nutriție și Studii Alimentare de la Universitatea din New York (NYU). "Omniprezenta localurilor de fast-food și a distribuitoarelor automate de băuturi, creșterea uriașă a dimensiunilor porțiilor la restaurante, declinul programelor de educație fizică școlară și numeroasele ore petrecute pe internet și vizionarea televiziunii contribuie la epidemia de obezitate".

---