Rețetă ușor persană de pui Kebabs Borcan de condimente mici
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să verificați politica noastră de confidențialitate și divulgare.
Pui jujeh marinat care a fost infiletat pe frigarui cu ardei si ceapa care pot fi aruncati cu usurinta pe gratar toata vara. Aceste kebaburi de pui persane vor deveni cu siguranță un favorit al familiei!
Aruncă un alt frigărui pe barbie!
Sau este un sheb kebab, kebab sau kabob? Aceasta este o mulțime de nume pentru ceva care este în esență doar pui pe băț.
Este oficial vară! Și asta înseamnă două lucruri cu siguranță: 1.) vremea va fi insuportabilă aici în doar o secundă 2.) cel mai probabil vor fi grilluri implicate pentru cină. Unul dintre lucrurile mele preferate de făcut în timpul verii este să intru în bucătărie frumos și dimineața devreme, când soarele nu bate încă de la fereastra bucătăriei și marinează puiul cu câteva capse de cămară și lasă totul să stea doar în frigider până la cină. Acest lucru înseamnă că nu trebuie să fiu în bucătărie pregătindu-mă și gătind în cea mai fierbinte parte a zilei și, de asemenea, permite puiului să aibă suficient timp pentru a absorbi aromele și a se înmoaie.!
În orice noapte, veți găsi carne // carne de pasăre // legume aruncate pe grătar, iar vara aceasta nu va face excepție. Un lucru pe care îl fac în fiecare vară (cel puțin de două ori, dacă nu chiar mai mult) sunt mămicile mele persane kebab de pui.
Ea a început să facă aceste lucruri pe vremea când eram în ultimul an de facultate și au devenit un favorit instantaneu al familiei. Dacă ați comandat vreodată pui jujeh (sau joojeh kebab) de la restaurantul dvs. persan preferat, aceste frigarui de pui au gust așa. Ne place să adăugăm câțiva ardei și ceapă pentru puțină culoare și mai multă aromă.
Bineînțeles, ea mi-a împărtășit rețeta și, când am auzit cât de simplă a fost, nu mi-a venit să cred! Puiul Jujeh este unul dintre lucrurile mele preferate de comandat la un restaurant și niciodată nu am crezut că aș putea să-l fac acasă și să-l gust atât de bine. Îndrăznesc să spun că este aproape mai bine ca orice restaurant? După ce am făcut-o de ani de zile eu și am modificat lucrurile ici și colo, s-a transformat în aceste frigărui de pui la grătar de care nimeni nu se poate sătura. Le-am împărtășit la petreceri la grătar în timpul verii cu prietenii și familia, și sunt întotdeauna un succes!
Cea mai bună parte: necesită doar o mână de ingrediente simple pe care majoritatea dintre noi le-ar considera capse de cămară, cu excepția unui ingredient care aș spune că este opțional. Mai multe despre asta într-un pic.