Rețetă ușor de Mozzarella Sticks Lil; Luna
Toată lumea este obsedată de aceste bețișoare de mozzarella de casă gooey, îngrijite cu un strat aromat și prăjite la o perfecțiune aurie. Faceți-le ca aperitiv pentru următoarea petrecere, dar am avertizat - vor fi primii care vor dispărea.
Dacă sunteți ca mine și vă place să comandați bastoane de mozzarella când ieșiți să mâncați, veți fi uimiți de această rețetă de casă! Este un aperitiv excelent pentru petreceri și, dacă preferați ceva mai mult, încercați mușcăturile noastre de mozzarella!
Cine iubește bastoanele de mozz?!
Următorul aperitiv se întâmplă să fie un favorit al familiei. Fie că le facem acasă, fie că le comandăm la un restaurant, copiii adoră în special bețele de mozzarella!
Recunosc, poate că am cumpărat bastoane de Mozzarella congelate o dată sau două și, cel mai adesea, sunt oarecum dezamăgitoare. Ori ieșesc înmuiați, ori pâinea nu are prea multă aromă, sau brânza este cauciucată ... Știi despre ce vorbesc.
Ei bine, am decis că asta e suficient și, în cele din urmă, am învățat cum să le fac de casă. Mă bucur foarte mult că am făcut-o, pentru că sunt de fapt destul de rapide și ușoare și au un MOD BINE MAI BUN decât înghețat (și uneori chiar mai bun decât al restaurantului)!
Cum se fac batoane de mozzarella
Credeți sau nu, bastoanele de mozzarella făcute în casă durează doar aproximativ 35-40 de minute de la început până la sfârșit și asta include 20 de minute în congelator! Nu prea rau!
PALTON. Desfaceți bastoanele de brânză și tăiați-le în jumătate.
Pregătiți o „stație” pentru a vă împăji bețele de mozzarella. În pungă/castron # 1, aruncați făina, boiaua și sarea. În pungă/castron # 2, amestecați panko, patrunjelul și oregano. Bateți ouăle și laptele împreună într-un castron.