Rețetă ușoară de piept de curcan prăjită la cuptor - Cheltuiți cu bănuți
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.
Piept de curcan prăjit este o modalitate ușoară de a te bucura de curcan fără a fi nevoie să prăjești un curcan întreg și, cel mai bine, are nevoie de mai puțin de o oră pentru a găti și iese de fiecare dată fraged și suculent! Pielea este delicios crocantă cu ulei de măsline și ierburi proaspete.
Aceasta face o rețetă excelentă de cină de Ziua Recunoștinței pentru grupuri mai mici sau pentru orice perioadă a anului, când doriți curcan ușor gătit acasă (și este perfect și pentru sandvișuri de curcan)!
Turcia de Ziua Recunoștinței ușurată
Ador cina de Ziua Recunoștinței pe aici, iar curcanul este întotdeauna vedeta spectacolului. Pregătim întotdeauna câteva alte feluri de mâncare, cum ar fi umplutura și piure de cartofi.
În timp ce un curcan întreg necesită mult timp, prăjirea pieptului de curcan (sau chiar un curcan spatchcock) este mult mai rapid!
Ingrediente pentru piept de curcan prăjit
Această rețetă este incredibil de simplă și are multă aromă!
- Piept de curcan: Începeți cu un piept mare de curcan dezosat. Dacă aveți un sân osos, această rețetă funcționează în continuare, va trebui doar să măriți timpul de gătit (a se vedea nota de mai jos).
- Ulei de masline: Apoi frecați pielea cu ulei, acest lucru îl ajută să se răsucească.
- Ierburi și condimente: În cele din urmă ierburi proaspete (de asemenea, uscate, dacă se utilizează uscate, adăugați-le la uleiul de măsline) și multă sare și piper.
Asta este. Fuss free.
Ne place, de asemenea, să folosim acest lucru pentru supe de curcan simple, sandvișuri calde de curcan sau în locul puiului în rețete precum salata de pui. Funcționează pentru aproape orice!
Cum să gătești un piept de curcan
Este atât de ușor să faci piept de curcan ca un profesionist!
- Periați-l cu un pic de ulei de măsline.
- Condimentați cu sare, piper și ierburi proaspete.
- Prajiti pana atinge 165 ° F.