Rețetă ușoară de paella - BBC Good Food
Bateți această versiune ușoară a mâncărului tradițional spaniol cu fructe de mare direct de pe dulapul de depozitare. Adăugați extras, cum ar fi chorizo și mazăre, dacă doriți
| kcal | 431 | |
| scăzut în | gras | 5g |
| saturează | 1g | |
| carbohidrați | 66g | |
| zaharuri | 5g | |
| fibră | 3g | |
| proteină | 34g | |
| sare | 2.1g |
Ingrediente
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 ceapă, tocată
- 1 linguriță fiecare boia afumată fierbinte și cimbru uscat
- 300g paella sau risotto de orez
- 3 linguri de sherry uscat sau vin alb (opțional)
- 400g pot roșii tocate cu usturoi
- 900 ml stoc de pui
- 400g amestec de fructe de mare congelate
- 1 lămâie, ½ sucată, ½ tăiată în pene
- o mână de pătrunjel cu frunze plate, tocate aproximativ