Rețetă ușoară de dulceață de afine Bucătărie mică, bucătărie

Publicat: 13 octombrie 2020/Ultima modificare: 14 octombrie 2020

ușoară

Rețetă ușoară de gem de afine de casă, care poate fi gata în mai puțin de 15 minute. Făcut cu 1 cană de afine și câteva ingrediente simple. Această gem dulce și tartă este delicioasă cu pâine prăjită sau biscuiți, este adăugarea perfectă la o placă de brânză și este cerească atunci când este lingurată peste deserturi cremoase.

Veți găsi întotdeauna o pungă de afine în frigiderul meu în lunile de toamnă și de iarnă. De fapt, de multe ori voi îngheța orice îmi mai rămâne de folosit în rețete precum această gem de afine pe tot parcursul anului.

Gemul de afine este atât de ușor de făcut. Este o tartă delicioasă făcută cu doar câteva ingrediente și poate fi gata în câteva minute. Nici nu aveți nevoie de pectină pentru a îngroșa gemul!

De ce funcționează această rețetă

  • Tartele de afine, un strop de zahăr și un strop de suc de portocale se reunesc frumos în această încântătoare gem de afine. Această gem durează doar câteva minute și este perfectă pentru a o savura pe masa de vacanță sau pentru a o împacheta într-un borcan mic pentru a o face cadou.
  • Vei găsi gustul acestui dulceață de afine perfect echilibrat - nu prea acru și nici prea dulce. Este toppingul perfect de lingură peste înghețată sau alte deserturi cremoase.
  • Culoarea roșu extrem de vibrantă este absolut perfectă pentru vacanță.
  • Nu aveți nevoie de niciun echipament elegant pentru a face gem de afine. Se gătește în câteva minute fără pectină!

De ce ai nevoie

Note privind ingredientele

  • Afine: Utilizați afine proaspete sau congelate și dezghețate. Afinele sunt foarte sănătoase și sunt o sursă bună de vitamina C și vitamina E. Sunt o sursă excelentă de fibre, mangan și oferă antioxidanți.
  • Zahăr: Afinele sunt foarte tarte, vă recomand să folosiți zahăr granulat pentru a contracara tărâțimea.
  • Suc de portocale și coajă de portocală: Veți avea nevoie doar de 4 linguri de suc de portocale în această rețetă de gem. Ați putea folosi 1 portocală mică pentru a stoarce pentru suc și a folosi pielea pentru coajă.
  • Apă
  • Scorţişoară: Eu folosesc scorțișoară măcinată, dar ați putea adăuga un bat de scorțișoară la afine, în timp ce gătesc pentru un plus de aromă și condimente.