Pierderea în greutate De ce este atât de complexă TBR News Media
Înainte de a putea aborda complexitatea pierderii în greutate, trebuie să înțelegem că există o serie de concepții greșite. Prin urmare, „sinonim” este cuvântul zilei. Conform Dicționarului Merriam-Webster, sinonim înseamnă „similar ca semnificație sau semnificație” (1).
În acest moment, probabil vă întrebați ce legătură are asta cu pierderea în greutate. În esență, lexiconul nostru de slăbit este plin de afirmații sinonime eronate.
Când ne gândim la pierderea în greutate, „obezitatea” este adesea primul lucru care ne vine în minte; cu toate acestea, cineva care are nevoie să slăbească nu este același cu cineva care este obez. Pierderea în greutate poate fi importantă nu doar pentru populația obeză, ci și pentru cei supraponderali și, da, chiar și pentru persoanele cu greutate „normală”.
A doua noastră relație sinonimă în mod eronat este între a avea un indice normal de masă corporală (IMC) și a fi în formă. Dacă mă aflu în intervalul ideal de IMC (18-25 kg/m2), atunci sunt în formă. IMC este o măsurătoare care implică numai înălțimea și greutatea, nu grăsimea corporală sau masa musculară slabă. Grăsimea corporală și masa musculară sunt componente mult mai importante pentru a fi cu adevărat în formă decât IMC. Acestea sunt mai strâns legate de obținerea unei sănătăți mai bune.
Pierderea în greutate este, de asemenea, considerată ca fiind sinonimă cu o sănătate mai bună. Deși poate fi cazul, acest lucru nu este neapărat adevărat. Unii pacienți slăbesc neintenționat cu o boală cronică sau chiar cu sarcopenie (pierderea mușchilor), care este de fapt nesănătoasă.
Cu toate acestea, o altă interpretare greșită se bazează pe prezumția că, dacă corpul arde 3.500 de calorii, atunci ar trebui să pierzi aproximativ un kilogram. Problema cu acest lucru este că există o multitudine de factori implicați în pierderea în greutate, inclusiv metabolismul, medicamentele, compoziția dietei, exercițiile fizice sau consumul de calorii, stresul și hormonii leptină și grelină.
Pierderea în greutate a concepțiilor greșite poate avea un impact asupra rezultatelor noastre.
În cele din urmă, ultima relație sinonimă defectă pe care o voi menționa este cea a carbohidraților și a cerealelor. Deși boabele sunt carbohidrați, nu toți carbohidrații sunt boabe. De fapt, legumele cu amidon, legumele cu frunze verzi închise, fructele, fasolea și leguminoasele sunt carbohidrați.
Unde mă duc cu asta? Ei bine, să ne uităm la cercetare.
Dezamăgirea lui ‘The Biggest Loser '
Nu, nu vorbesc despre ratingurile emisiunii TV. În schimb, mă refer la un studiu finalizat recent, care a urmat concurenții din sezonul 8. Rezultatele studiului arată că rata metabolică de odihnă, mai bine cunoscută sub numele de metabolism în timp ce se relaxează, scade odată cu scăderea semnificativă în greutate și nu pare să revină la nivelurile inițiale, chiar și după reducerea restricțiilor de exercițiu și dietă (2). Cu alte cuvinte, corpul poate avea un punct stabilit spre care se luptă să se întoarcă. Majoritatea participanților la studiu au câștigat înapoi cea mai mare parte a greutății pierdute sau chiar mai mult decât au pierdut, cu excepția unui participant. Acest lucru nu este surprinzător; participanții au exercitat cantități enorme de timp pe zi, tratând exercițiul ca pe un loc de muncă cu normă întreagă. Un concurent a spus că face exerciții fizice șapte ore pe zi și arde între 8.000 și 9.000 kcal/zi.