Rețetă Skinny Thai Green Chicken Curry - Resurse pentru pierderea în greutate
Un curry ușor parfumat fabulos - vă va plăcea acest fel de mâncare thailandez de pui verde. Serviți fie cu orez, fie cu tăiței pentru un gust complet.
-
Rețeta face: 4 porții Timp de pregatire:
40 de minute Timp de gătit: 30 de minute Calorii: 238
pe portie Temperatura cuptorului ->
Ingrediente
- 2 lingurițe de ulei de floarea soarelui
- 360g piept de pui
- 30ml apă
- 100g spanac pentru copii
- 100g fasole verde
- 100g ardei verzi
- 1 cățel de usturoi
- 1/5 ceapă
- 3g iarbă de lămâie în ulei de floarea soarelui
- 20g pastă de curry verde
- 400ml lapte ușor de cocos
Vrei să încerci diferite ingrediente?
Puteți adăuga această rețetă la Rețetele mele în WLR și puteți schimba ingredientele pentru a o face perfectă pentru dvs. . . .
Metodă
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C/Gas Mark 5/375 ° F
- Puneți o bucată de folie pe o foaie de copt și periați centrul cu 1 linguriță de ulei. Așezați piept de pui, unul lângă altul, în centrul foliei, și presărați cu 30ml apă. Închideți folia din jurul puiului pentru a face o coletă.
- Coaceți puiul la cuptor pentru 30-35 de minute până când este gătit. Se lasă să se răcească ușor, apoi se taie în bucăți de mușcătură.
- Între timp, tocați spanac, sus și coadă Fasole verde și tăiați fin piper și usturoi.
- Încălziți uleiul rămas într-o tigaie antiaderentă și prăjiți ușor ceapă, fasole verde și usturoi timp de 3 minute. Adaugă iarba de lamaie,și pasta de curry verde și amestecați repede, condimentând bine.
- Se amestecă în lapte de nucă de cocos și se apropie de fierbere și se fierbe ușor timp de 20-25 de minute.
- Când puiul este gata, adăugați-l la sos împreună cu ardeiul verde și spanacul și fierbeți încă 5 minute