Rețetă sănătoasă de supă de ardei umplute

Aveam nevoie de această supă în viața mea. Serios, este ca o supă perfectă pentru slăbit. Este delicios, reconfortant, cu conținut scăzut de calorii, bogat în proteine și plin de nutriție. Chiar dacă scăderea în greutate nu este obiectivul, vă garantez că corpul vă va mulțumi pentru această supă.
Inspirația pentru această rețetă de supă de ardei umplută a venit din ceea ce majoritatea rețetelor mele sunt create din ... resturi. Săptămâna trecută, am tocat o grămadă de ardei grași pentru gustări și nu am apucat să mănânc pe toți. Nu am vrut să risipesc alimente, așa că am început să fac o cercetare a rețetelor Pinterest. Am dat peste această supă de ardei umplută de Taste of Home și am decis să-i dau o lovitură.
I-am dat o întorsătură mai sănătoasă folosind curcan macinat și m-am jucat puțin cu condimentele. S-a dovedit uimitor. Nu mă puteam opri din gust.
Iată un pas cu pas.