Rețetă provensală de cartofi fierți
? Braising ? este doar un termen culinar pentru rumenirea rapidă a alimentelor, apoi fierberea lor pentru a găti până la capăt. În această masă cu o oală, anghinarea congelată adaugă aromă fără grăsimi.
Imparte asta
Alătură-te Vegetarian Times
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Alătură-te Vegetarian Times
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
? Braising ? este doar un termen culinar pentru rumenirea rapidă a alimentelor, apoi fierberea lor pentru a găti până la capăt. În această masă cu o oală, anghinarea congelată adaugă aromă fără grăsimi.
Ingrediente
- 3 linguri. ulei de masline
- 2 cartofi mari roșii (1 1/2 lb.), curățați și tăiați în 6 rondele fiecare
- 3 căței de usturoi tocat (aproximativ 1 lingură)
- 1/2 linguriță. piper roșu zdrobit
- 3 roșii, tăiate cubulețe (1 lb.)
- 1 1/2 cani edamame decojit congelat
- 1 8 oz. pachet. inimi înghețate de anghinare
- 2 linguri. capere, drenate
- 1 1/2 linguriță. coaja de lamaie
- 1/2 cană de vin alb uscat
- 1/2 cană frunze proaspete de busuioc tocate
- 1 lămâie, înjumătățită