Rețetă pentru friptură de oală sănătoasă, piure de cartofi cu conținut scăzut de calorii Rețetă Fată flămândă

Aceste alimente confortabile nebune-bune au fost găsite anterior doar în paginile cărții noastre de bucate cele mai bine vândute HUNGRY GIRL TO THE MAX! Dar îi iubim (și pe tine!) Atât de mult, îi împărtășim chiar aici și acum. BTW, dacă nu aveți cartea, ar trebui să ridicați o copie. IT ROCKKS!

pentru

1/12 din rețetă (aproximativ 2 1/2 oz. Carne gătită cu 2/3 cană de bulion și legume): 206 calorii, 7g grăsimi totale (1,5g grăsimi saturate), 447mg sodiu, 11g carbohidrați, 2g fibre, 4,5g zaharuri, 25,5g proteină - valoarea PointsPlus® 5 * - valoarea SmartPoints® 5 *

Carne de vită bogată și fragedă, atât de multe legume. Aceasta este modalitatea de a face o friptură la oală DREAPTA. Al doilea ajutor este încurajat!

Ingrediente:
Unul de 3 lb. prăjit de carne de vită dezosată crudă (tăiată din exces de grăsime)
1 linguriță. fiecare sare și piper negru
Unul de 14 oz. poate bulion de carne de vită fără grăsimi
4 cani de morcovi tăiați în monede de 1/2 inch
3 căni de ceapă tocată aproximativ
2 cani ciuperci feliate
1 cană de țelină tăiată în bucăți de 1/2 inch
2 linguri. pasta de tomate
1 lingură. sos Worcestershire
2 crenguțe de cimbru proaspăt
1 linguriță. usturoi tocat
2 linguri. amidon de porumb

Directii:
Aduceți o tigaie mare pulverizată cu spray antiaderent la foc mare. Condimentați friptura cu 1/4 linguriță. fiecare sare și piper. Gatiti si rotiti pana se rumenesc toate laturile, aproximativ 5 minute. Se pune într-un aragaz lent.

Adăugați toate ingredientele rămase, cu excepția amidonului de porumb la aragazul lent, inclusiv restul de 3/4 linguriță. fiecare sare și piper negru. Se amestecă ușor.

Gatiti la maxim 3 - 4 ore sau la minim 7 - 8 ore, pana cand friptura este fiarta.

Opriți aragazul lent. Într-un castron mic, dizolvați amidonul de porumb în 2 linguri. apă rece. Se amestecă în lichidul din aragazul lent. Lăsați să stea, descoperit, până când se îngroașă ușor, aproximativ 5 minute.

Scoateți și aruncați ramurile de cimbru. Feliați carnea și serviți-o acoperită cu legume și sos!

REALIZĂ 12 PORȚII

Sfat HG! Dacă friptura se rupe în bucăți când tăiați grăsimea, gătiți fiecare bucată din tigaie până se rumenesc - bucățile mai mici vor dura mai puțin timp. Cleștele sunt excelente pentru rotirea cărnii la rumenire.