Rețetă Mure sălbatică; burete cu petale de trandafir Lucrurile simple

Folosind aromele Pădurii Negre cu un efect delicios, această prăjitură de înghețată este un tratament sezonier
o zi însorită de vară

Profitați la maximum de murele timpurii cu acest burete magnific. O rețetă neobișnuită care are ca rezultat cea mai ușoară prăjitură, care arată și are un gust încântător

burete

SPONGE DE PETRĂ SÂRBĂ ȘI DE TRANDAFIR

Serveste 6-8
Unt topit, pentru ungere
140g făină simplă, plus extra pentru praf
3 ouă organice
225g zahăr granulat
1 linguriță praf de copt
Petale de trandafir roz pal, proaspete sau cristalizate pentru umplutură
110ml frisca pentru frisca
2 lingurițe de zahăr glazură, plus extra pentru praf
½ linguriță de apă de trandafiri (opțional)
225–350g mure sălbatice

1 Preîncălziți cuptorul la 190C/Ventilator 170C/Gaz 5. Periați două cutii de tort de 20,5 cm uniform cu unt topit și praf cu făină (căptușirea bazei cu un cerc de hârtie rezistentă la grăsime va ușura și îndepărtarea).