Rețetă Mousse de ciocolată cu zmeură Mâncare Bine

2 - Nu mi-a plăcut

3 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Mousse de ciocolată pentru 115 calorii? Da, te rog! Această rețetă de desert sănătos este perfectă pentru o ocazie specială sau dacă aveți nevoie doar de o delicatese. Pentru cea mai pufoasă mousse, faceți cât mai puține lovituri ușoare cu spatula dvs. pentru a împinge albușurile în amestecul de ciocolată la pasul 5.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Combinați Chambord și laptele într-un castron mic, presărați gelatină deasupra și lăsați să se înmoaie.

Așezați ciocolata într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde pe High timp de 1 minut. Se amestecă bine, apoi se continuă cu microunde în trepte de 30 de secunde, până când două treimi din ciocolată s-a topit, amestecând bine după fiecare explozie.

Aduceți apă de 1 inch la foc mic într-o cratiță medie. Combinați gălbenușurile de ou, 3 linguri de zahăr și sare într-un castron metalic suficient de mare pentru a vă odihni în tigaie fără a atinge apa. Așezați vasul peste apă și bateți-l constant până se dizolvă zahărul, 1-2 minute. Adăugați amestecul de gelatină și bateți până se dizolvă, aproximativ 1 minut. Se ia de pe foc; amestecați ciocolata și vanilia.

---