Rețetă Kofte Turcia - Resurse pentru slăbit

Koftele de curcan cu conținut scăzut de carbohidrați, care sunt delicioase, servite cu o salată mediteraneană sau câteva pâine pitta cu garnituri. Dacă aveți calorii de rezervă, acestea ar merge chiar și cu o simplă baie de iaurt și mentă.

    Rețeta face: 8 porții Timp de pregatire:
    5 minute Timp de gătit: 10 minute Calorii: 171
    pe portie Temperatura cuptorului ->

Ingrediente

  • 562g curcan tocat
  • 20g frunze de coriandru
  • 1 ceapa medie
  • 2 lingurițe de semințe de chimen măcinate
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline

Vrei să încerci diferite ingrediente?

Puteți adăuga această rețetă la Rețetele mele în WLR și puteți schimba ingredientele pentru a o face perfectă pentru dvs. . . .

Metodă

  1. Preîncălziți grătarul chiar înainte de gătit și tapetați grătarul cu folie de tablă. Plasați toate ingrediente într-un robot de bucătărie și fluieră 1-2 minute sau până când amestecul se unește. (Sau frământați amestecul într-un bol de amestecare până când formează o minge în centrul bolului.)
  2. De asemenea, veți avea nevoie de 8 frigarui de kebab din lemn, (înmuiat în apă timp de 30 de minute).
  3. Împărțiți amestecul în 8, apoi modelați cu grijă în jurul bățurilor de kebab scurse, apăsând ferm amestecul pe bețe.
  4. Periați koftas-urile cu puțin ulei, apoi așezați-le pe grătarul căptușit cu folie și gătiți-le sub un grătar preîncălzit timp de 8-10 minute sau până când sunt fierte bine. Întoarceți-vă ocazional în timpul grătarului și periați cu puțin ulei, după cum este necesar.