Rețetă japoneză de morcov de soia și păstârnac

Kinpira este o garnitură simplă și delicioasă care poate fi făcută în doar câteva minute. Rețetele tradiționale nu includ păstârnac, dar sunt foarte delicioase cu morcovul, la fel ca și cartoful și țelina.

păstârnac

Timp de pregatire: 5 minute | Timp de gătit: 6 minute

SERVICII

INGREDIENTE

  • 2 linguri semințe de susan alb
  • 1½ lingură ulei de susan prăjit
  • 1 ardei iute uscat, feliat subțire
  • 200g morcovi, tăiați în bețișoare lungi subțiri
  • 200g pastarnac (sau telina sau cartofi), taiati ca morcovii
  • 4 lingurițe sos de soia
  • 4 lingurițe de mirin