Rețetă individuală de souffle de cartofi dulci și mere Martha Stewart

2 - Nu mi-a plăcut

individuală

1 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Aceste sufle condimentate aerisite amintesc de plăcinta cu cartofi dulci - cu mai puține calorii.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Așezați cartoful dulce pe foaie și acoperiți cu folie. Coaceți 20 de minute. Adăugați măr. Acoperi; coaceți până se înmoaie, aproximativ 20 de minute. Scoateți din cuptor; descoperiți și transferați pe o grătar. Se lasă să se răcească complet, aproximativ 15 minute. Lăsați cuptorul pornit.

Transferați cartoful dulce și mărul la un robot de bucătărie. Adăugați sare, condiment și 1 lingură zahăr granulat; piure. Apăsați în 1 până la 2 linguri de apă, dacă este necesar, pentru a obține o consistență lină. Treceți printr-o sită medie într-un castron mediu. Se amestecă gălbenușul de ou și făina; pus deoparte.