Rețetă Granola Rețeaua Alton Brown Food

Ingrediente

3 căni de ovăz laminat

granola

1 cană migdale șlefuite

3/4 cană de nucă de cocos dulce mărunțită

1/4 cană plus 2 linguri de zahăr brun închis

1/4 cană plus 2 linguri sirop de arțar

1/4 cană ulei vegetal

3/4 linguriță sare

Directii

  1. Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F.
  2. Într-un castron mare, combinați ovăzul, nucile, nuca de cocos și zahărul brun.
  3. Într-un castron separat, combinați sirop de arțar, ulei și sare. Combinați ambele amestecuri și turnați-le pe 2 tigăi. Gatiti 1 ora si 15 minute, amestecand la fiecare 15 minute pentru a obtine o culoare uniforma.
  4. Scoateți din cuptor și transferați într-un castron mare. Se adaugă stafide și se amestecă până se distribuie uniform.