Rețetă dietetică tip sânge Granola

(voturi)
Categorie: Mic dejun
Descriere: Granola lui Athalie

Aplicabilitate generală:

Granola

Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar.

Lista ingredientelor:

• 4 cesti de ovaz laminat
• 2 cani de nuci - amestecă-ți preferatele, cum ar fi migdalele, nucile, caju și pecanele
• 1/3 cană zahăr brun [sau utilizați un înlocuitor conform BTD]
• 2 linguri de făină
• 1 linguriță scorțișoară
• 1/2 linguriță sare de mare
• 1/3 cană miere [sau folosiți un înlocuitor conform BTD]
• 1/2 cană ulei vegetal
• 1 linguriță de vanilie
• 2 cani de fructe uscate cubulete, cum ar fi pere, mere, caise și stafide

Cum se realizează:

• Se amestecă ovăzul și nucile împreună.
• Coaceți într-o tigaie mare de mică adâncime într-un cuptor de 350 ° F timp de 15 minute.
• Se amestecă bine zahărul brun, făina, scorțișoara și sarea.
• Combinați mierea cu ulei vegetal și vanilie, amestecând bine.
• Când ovăzul și nucile sunt scoase din cuptor, amestecați amestecul de zahăr brun și făină.
• Se amestecă amestecul de miere, combinându-l bine cu amestecul uscat.
• Răspândiți uniform în tigaia superficială.
• Reveniți la cuptor încă 10 minute sau până devine auriu, amestecând o dată sau de două ori în timp ce coaceți.
• Se transferă într-un castron mare sau se răcește tigaia superficială și se lasă să se răcească.
• Adăugați fructele uscate la alegere.

Notă:
Am folosit unt topit în loc de ulei vegetal pentru că îmi place gustul. Alte tipuri de sânge s-ar putea adapta la gust. Ambalează granola bine răcită în recipiente etanșe. A se păstra la frigider pentru cea mai lungă perioadă de valabilitate.

Ingredient	A	B	Oh	AB	Un NS	B NS	Despre NS	AB NS
Pară	N	N	N	N	N	N	N	N
Nuci	B	B	B	B	B	B	B	B
Pecanii	N	N	N	N	N	N	N	N
Migdale	N	N	N	N	N	N	N	N
Stafide	N	N	N	N	N	N	N	N
Sare de mare	N	N	N	N	N	N	N	N

---