Rețetă de tort cu marmeladă de caise; perok
1 cană de marmeladă de caise 4 ouă 1 cană de zahăr 8 oz (226 g) Unt fără sare 5 1/4 căni de făină universală 1/4 linguriță pulbere de cardamom PREPARĂRI: 1- Niciuna. INSTRUCȚIUNI: 1-bateți 3 ouă într-un castron mare până când este cremos. 2- Treptat, amestecăm zahărul și continuăm să batem până se amestecă bine. 3- Adăugați 8 oz de unt nesărat în castron, amestecați până se combină bine. 4- În timp ce amestecați, adăugați făina generală treptat. 5- Adăugați pulberea de cardamom și continuați să bateți până se amestecă bine. 6- Frământați aluatul pe o suprafață de lucru pentru câteva minute. 7- Luați 2/3 din aluat, așezați-l într-o tigaie de copt adânc de 2 inci și răspândiți uniform. 8- Se toarnă marmelada de caise deasupra aluatului și se întinde pentru a acoperi suprafața cu ajutorul unei spatule. 9- Rulați aluatul rămas în bare de jumătate de centimetru. 10- Așezați bare de aluat deasupra stratului de marmeladă (așa cum se arată în videoclip). 11- Bateți un ou mediu și periați suprafața barelor. 12- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C (350 ° F) și coaceți tortul timp de 40 de minute sau până devin aurii. 13- Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.