Rețetă de top cu mere caramelizate EatingWell

2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Fierbeți în sirop de caramel, merele se înmoaie și capătă o translucidă chihlimbar; lingură câteva peste înghețată de scorțișoară.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Aruncați mere și suc de lămâie într-un castron; pus deoparte.

Se amestecă zahărul și apa într-o tigaie grea; aduceți la fierbere, amestecând pentru a dizolva zahărul. Reduceți focul la minim și gătiți, fără a amesteca, ci învârtiți tigaia, până când zahărul devine chihlimbar adânc, aproximativ 5 minute (dacă zahărul cristalizează, va dura mai mult, dar în cele din urmă se va topi și se va carameliza).