Rețetă de supă de mazăre despărțită Slow Cooker - Chowhound

rezumat

Ceva magic se întâmplă atunci când mazărea despărțită uscată se descompune într-o supă groasă, naturală, cremoasă și delicioasă timp de câteva ore în aragazul lent. Aici, tot ce faceți este să așezați un strat de mazăre tăiată uscat în inserția de vas, apoi adăugați un strat de morcov tăiat cubulețe, țelină și ceapă galbenă, cu niște usturoi, pătrunjel și o frunză de dafin. Lăsați un jambon de os de șuncă sau șuncă afumată, turnați pâine sau ciorbă de legume și apă, porniți aragazul lent și sunteți pe cale să faceți supa reconfortantă. Această supă îngheață bine, așa că faceți un lot și economisiți suplimentar pentru mai târziu.

Notă anticipată: Rețeta poate fi pregătită până la pasul 1 cu o seară înainte și refrigerată, acoperită, în inserția aragazului lent.

---